моб. тел.: +420 774 715 628

офис. тел.: +420 222 361 283

е-майл: [email protected]

Задать вопрос

Задать вопрос

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Ваш контактный номер (обязательно)

Ваш вопрос

Заказ обратного звонка

Заказать звонок

Ваше имя (обязательно)

Номер Телефона (обязательно)

Содержание:

  • Чехия - географические данные
  • Население Чехии
  • Чешский язык
  • Государственные праздники Чехии
  • Чешская кухня
  • Чешское пиво
  • Чешское вино
  • Система образования Чехии

 

Чешская республика (Чехия) расположена в Центральной Европе. Если говорить о Чехии как о государстве, то стоит упомянуть, что основано оно было после распада Чехословакии. А ранее состояло из трёх областей: Богемии, Моравии и части Силезии. Валюта Чехии - чешская крона. Город Прага является столицей Чехии. Это самый большой город страны.  Прага по праву называется сердцем Европы, так как имеет множество культурных памятников и достопримечательностей.

Географические данные

ПрагаЧехия имеет общие границы со следующими странами: Польша, Австрия, Германия и Словакия. Общая длина границ составляет 1880 км.Общая площадь Чехии на сегодняшний день составляет 78,9 тыс. квадратных километров. Ландшафт Чехии очень разнообразен. На территории Чешской республики протекает множество рек, самыми крупными из которых являются Лаба, Влтава, Одра и Морава. Западная часть Чехии располагается среди гор Судетов и Крконош. Самая высокая точка страны – гора Снежка (высота – 1 602 м.). Чехия умеренным климатом. Лето здесь тёплое. Отсутствие ветра обусловлено окружающими Чехию горами. Зимой выпадает достаточное количество снега для функционирования горнолыжных курортов страны.        

Население Чехии

95% населения составляют этнические чехи. Иностранцы составляют около 4% всего населения. Среди иммигрантов самой многочисленной диаспорой в Чехии являются украинцы (110 733 к 2011 году). На втором месте находятся словаки, многие из которых после распада в 1993 году остались в Чехии и составляют приблизительно 2 % населения. На третьем —  вьетнамцы (56716). На четвёртом граждане России (29336) и на пятом Польши (18942). Другие этнические группы включают немцев (13 577), цыган и венгров.        

Чешский язык

флаг ЧехииЧешский язык относится к группе западнославянских языков, больше всего похож на словацкий язык, так же схож с польским и сербским языками. Чешский язык образовался от западного наречия старославянского в конце 10 века. Чешская литература появилась в 14 веке. Первые письменные упоминания на чешском языке относятся к 12 веку. Чешский язык делится на письменный чешский, предназначенный для официального общения и устный («общий»), предназначенный для неофициального общения. Письменный чешский язык бывает двух видов: исключительно письменный и разговорный. На чешском языке говорят 11,5 млн. человек. 10 млн. из них живут в Чехии. По причине нескольких эмиграционных волн на протяжении последних 150 лет, на чешском языке говорят десятки тысяч эмигрантов и их потомков, главным образом в Словакии, США, Канаде, Германии, Австрии, Румынии, Австралии, Украине и других странах. Чешский язык – флективный, то есть для него характерны склонения и изменения по временам. К записи используется латиница, с добавлением знаков диакритики. Чешский язык является официальным языком Чехии и Европейского Союза. Как официальный язык чешский также используется в Словакии.                                                                                                                                                                                                                                                        

Государственные праздники Чехии:

1 января – День обновления независимости чешского государства

8 мая – День победы

5 июля – День славянских миссионеров Кирилла и Мефодия

6 июля – День памяти Яна Гуса

28 сентября – День независимости

28 октября – День возникновения независимого государства Чехословакии

17 декабря – День  борьбы за свободу и демократию

Другие чешские праздники:

Пасха

1 декабря – День всех святых

24 – 26 декабря – Рождество

31 декабря – Новый Год

Чешская кухня

3-1Традиционная чешская кухня отличается высококалорийными блюдами. Её основой является мясо – как правило, свинина, сосиски или шпикачки, из овощей чаще всего используется капуста. Знаменитое чешское национальное блюдо – запеченное на вертеле свиное колено (Рečené vepřové koleno) является одним из самых популярных блюд, заказываемых в ресторанах Чехии. На гарнир к мясным блюдам чаще всего подаётся картофель (варёный, жареный, фри, пюре, так называемые крокеты) или тушёная капуста. Ещё одним традиционным блюдом является Свичкова (готовится из говяжьего мяса с кисло-сладким соусом, на гарнир, как правило, подаются кнедлики). И, конечно же, очень популярный не только среди туристов, но и среди самих чехов суп в хлебе. Пикантный суп подаётся в свежем хлебе, что само по себе является необычной сервировкой. 

Традиционным чешским десертом считается Трделник – мучное изделие посыпанное сахаром, корицей и иногда орешками. Трделник популярен особенно перед Рождеством, его продают на всех предрождественских ярмарках.

Чешское пиво имеет богатую историю и является национальным напитком чехов.

Правом называться настоящим чешским пивом обладают следующие торговые марки, производящие пиво на территории Чешской республики: Pilsner, Urquell, Gambrinus, Velkopopovický Kozel и Radegast. Сертификат выдается на основании проведения контроля сырья, процесса приготовления и свойств конечного продукта. Аудит проводится сельскохозяйственной и продовольственной инспекцией Чешской республики.

Пиво на территории Чехии появилось благодаря кельтам. В 1088 году о пиве упоминалось в письме князя Бржетислава, где он распорядился подарить несколько мешков хмеля для варки пива монахам.

Брненская пивоварня, упомянутая в 1118 году, была первой известной пивоварней в Чехии. К Xll веку производство пива настолько расширилось, что варилось в каждом доме. Первые законы приготовления пива появились в Xlll веке, тогда же появились первые цеха. В XlV-XV веках появились первые пивоваренные заводы, некоторые из которых производят пиво до сих пор. В XVlll веке брненским пивоваром Ондржеем Поуле была основана первая европейская «Пивоварская школа».

В 1842 году в Плзени появилось пиво нового типа – Pilsner, которое стало своеобразным «законодателем моды» в Чехии и стало популярным во всей Европе, а в 1874 году и в США. Так чешское пиво приобрело популярность во всём мире. 

Чешское вино

Чешское виноделиеВиноделие в Чешской республике на сегодняшний день является одной из самых перспективных отраслей сельского хозяйства. Виноград в Чехии выращивается на площади примерно в 12 тысяч гектар . 96% чешских виноградников расположены в Южной Моравии, небольшая часть находится в Богемии, поэтому чешское вино называют моравским.

Одним из центров Моравского виноделия является городок Валтице, расположенный в южной Моравии. В этом прекрасном городке каждый год проходит винная ярмарка. На винодельческих выставках моравские вина занимают высокие места. Качество моравских вин стремительно растет, и виноделие становится престижным занятием. Употребление вина в Чехии так же стремительно растёт. Так как по закону все производители вина обязаны использовать самую современную технику для производства, чешские виноделы имеют лучшее техническое оборудование в Европе.

Образование в Чехии подразделяется на следующие ступени:

  • дошкольное образованиесреднее образование в Чехии
  • базовое образование
  • среднее образование
  • высшее профессиональное образование
  • высшее образование

Дошкольное образование в Чехии:

Учреждениями дошкольного образования являются ясли и детские сады

Базовое образование в Чехии:

Базовое образование длится 9 лет с 6 до 15-ти летнего возраста ребёнка. Существует несколько видов базовых школ: государственные, частные,  гимназии, балетные и музыкальные училища, школы для детей с ограниченными возможностями и школы для умственно отсталых детей.

Среднее образование в Чехии:

В средних школах обучаются ученики, окончившие 9 классов базового образования. Возраст детей - от 15 до 18 лет.

Среднее образование можно разделить на несколько видов:

  • среднее образование с получением свидетельства о заключительном экзамене после 1-2 лет обучения
  • среднее образование с получением свидетельства об обучении после 2-3 лет обучения (обычно с дальнейшим трудоустройством по выбранной специальности)
  • среднее образование с выпускным экзаменом – «матуритой». Длительность – 4 года. Ученик получает свидетельство о сдаче выпускного экзамена.

Средние школы делятся на 3 типа:

  • гимназии
  • средние профессиональные школы
  • средние профессиональные училища

Высшее профессиональное образование в Чехии:

образование в ЧехииДля получения высшего профессионального образования студент должен иметь законченное среднее образование. Обучение длится 3 – 3,5 года и является платным. Высшее профессиональное образование углубляет специальные знания, полученные на базе средней школы.

Высшее образование в Чехии:

Высшее образование  доступно выпускникам средних школ. В некоторых университетах сдаются вступительные экзамены.

Большинство университетов Чехии имеют следующие программы:

  • бакалавр (3 года)
  • магистр (2 года)
  • инженер (экономические и технические специальности)

После получения высшего образования студент может продолжить обучение в Чехии в докторантуре или получить степень MBA (Master of Business Administration)

Обучение в вузах Чехии может быть очным и заочным (prezenční a dálkové studium)

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий